Toamna sigheteană în bucate: CULINARIA!

Bucuria pentru roadele pământului se simte cel mai bine sărbătorind toamna, cu tot ce ne oferă mai bun, mai gustos, mai… apetisant.

CD Retro Pub, din Sighetu Marmației, își dorește să promoveze oferta culinară, specifică acestui anotimp bogat, reunind producătorii, bucătarii și comercianții locali, care sunt invitați să-și prezinte delicatesele momentului pe Platoul „Curtea Veche”, în perioada 20 – 22 octombrie 2023, în cadrul unui Festival intitulat „Culinaria – Toamna în bucate”.

Salut, Sighet!: Domnule dr. Adrian Danciu, cum a apărut ideea acestui festival?
Adrian Danciu: Ideea a luat naștere din dorința de a revitaliza publicul sighetean, pentru a-l obișnui – mai des – cu evenimente deosebite, și evident, după cum spune și denumirea festivalului, pentru a delecta sighetenii cu deliciile toamnei.

Salut, Sighet!: Cum ați conceput, cum v-ați gândit să „repartizați” acest eveniment în spațiul de pe platou?
Adrian Danciu: Totul va fi organizat pe secțiuni. În parcarea de la Biserica Reformată vor fi dispuse patru vetre, destinate produselor proaspăt preparate. Pe platoul din față vor fi standuri unde comercianții își vor putea promova produsele, de la plăcintele cu dovleac sau ștrudelul cu mere, la murături și compoturi.

Salut, Sighet!: Ce categorii de vârstă credeți că vor „accesa” oferta culinară și… trans-culinară?
Adrian Danciu: Vârsta poate varia, de la cei mai mici până la cei mai mari, pentru că nu neglijăm nici partea educativă, dar nici pe cea recreativă. Am invitat elevii Colegiului Național Pedagogic „Regele Ferdinand”, ai Colegiului Național „Dragoș Vodă” și pe cei ai Liceului Tehnologic „Marmația” să participe cu ateliere specifice, dar și cu alte activități, la alegere. Serile vor aduce pe scena platoului invitați care vor susține concerte, din dorința de a încânta și simțul artistic, nu doar pe cel culinar, al publicului.

 Salut, Sighet!: Ce vă doriți de la acest nou proiect pe care l-ați demarat?
Adrian Danciu: Desigur, dorim ca și acest proiect să devină o tradiție a Sighetului, fiindcă Municipiul nostru merită diversitate și calitate. Așadar… vă așteptăm cu drag în număr cât mai mare!

Salut, Sighet!: Succes și… să fie pe gustul tuturor!

Salut, Sighet!




NORDIC SUN FEST – la primul „test”! (autor, Ion Mariș)

Vara anului 2023 va aduce – probabil – un record pentru Sighet. Pe lângă evenimentele cultural – artistice „consacrate”, Festivalul Internațional de Folclor pentru Copii și Tineret „Am Fost, Ș-om Fi”, Festivalul Medieval „Eternul Maramureș”, Festivalul Concurs Național „Floare de Colț”, s-au născut două noi repere pe harta entertainment-ului cultural: „Sinestezia – Art – Event” (desfășurat la mijlocul lunii august) și – o altă noutate absolută – „NORDIC SUN FEST”.

Pentru a intra și noi și cititorii noștri în „febra” pregătirilor acestui inedit eveniment – care se va desfășura în acest weekend – am stat de vorbă cu inițiatorul acestui Festival Nordic, dr. Adrian Danciu.

Ion Mariș (IM): Când, de ce, cum a apărut ideea acestui inedit eveniment?
Adrian Danciu (AD): Fiecare generație are o poveste, fiecare poveste are un început. Ideea a apărut din dorința de a revitaliza cultura, de a revitaliza orașul și, implicit, oamenii.

IM: Ce „mesaj” are și ce aduce nou acest Festival?
AD: Arta și cultura nu au vârstă. Arta și cultura sunt moștenirea fiecărui popor, fiecărei generații. Noutatea constă în îmbinarea dintre tradițional și modern.

IM: Care sunt punctele forte ale acestui eveniment?
AD: Locația aleasă, „Muzeul Satului Maramureșean Mihai Dăncuș”, reprezintă tradiția și folclorul specifice zonei. Natura, culoarea, liniștea și puritatea, vor fi îmbinate cu muzica de calitate, dansul, meșteșugarii, atelierele de pictură, sportul, activitățile medievale și cele social-educative.

IM: Ce așteptări aveți și cărui public vă adresați?
AD: Publicul nu are vârstă. Ne adresăm tuturor, de la mic la mare. Îmbrățișăm diversitatea.

IM: Cred că vă doriți continuitate și permanentizarea Festivalului Nordic Sun Fest. Cum ați abordat și cum veți aborda finanțarea acestui eveniment?
AD: Desigur, am dori ca acest festival „Nordic Sun Fest”, să rămână o tradiție a Sighetului și să creștem în calitate și diversitate. Din punct de vedere financiar ne bazăm pe câțiva sponsori și beneficiem de ajutor logistic din partea Primăriei Municipiului Sighetu Marmației. Le mulțumim, tuturor, pe această cale!

IM: „Nordic Sun Fest” se va desfășura în acest weekend, în perioada 25 – 27 august 2023, la Muzeul Satului Maramureșan „Mihai Dăncuș”. Ce se va întâmpla dacă vremea nu va ține cu organizatorii?
AD: Noi, totuși, sperăm ca vremea să fie de partea noastră, dar, în caz contrar, suntem pregătiți cu zone acoperite și ferite de precipitații.

IM: Ce alte informații credeți că ne mai puteți comunica/ devoala vis a vis de acest eveniment?
AD: Am avea câteva recomandări pentru public: să încerce să vină fără mașină, să utilizeze protecția solară și să aibă grijă de cei din apropiere.

IM: Mult success!… și ne vedem la prima ediție „Nordic Sun Fest”!
AD: Vă mulțumim și vă așteptăm cu drag, în număr cât mai mare!

Ion Mariș